1、首先打开美团商家后台，找到商品管理页面，选择分类管理。2、其次在分类管理页面中，找到需要设置上下层的分类，点击编辑。在编辑页面中，找到分类层级选项，点击上下箭头进行设置。3、最后设置完成后，点击保存并返回，即可完成美团菜单分类小图标的上下层设置。