100g中1.4g。碘在乙酸乙酯中的溶解度是25度下为每100g中1.4g，乙酸乙酯是一种有机化合物，化学式为C4H8O2，是一种具有水果香味的无色透明液体，能与水、乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等有机溶剂互溶。