匡家甲鱼馆的最好。匡家甲鱼馆的荆沙甲鱼品质新鲜，味道鲜美，深受消费者的喜爱，被评为荆州最好吃的荆沙甲鱼。荆沙甲鱼是一道荆州的传统名菜，取之于洞庭湖的野生龟为主料，经精心烹制而成的。荆州龟这道菜源远流长，战国末年即有记载。