石硫合剂药不剪枝不能打。不剪枝直接使用石硫合剂，可能会影响药剂的效果，使病虫害无法全部消除。此外，未剪枝的植物部分可能对药剂产生阻碍，导致药剂无法完全覆盖到所有的植物表面，从而影响到药剂的吸收和杀虫效果。