建造师证书。根据查询相关资料信息，县市监局总工程师是技术职称，不是行政职务，需要考取建造师证书。一级证书或者二级证书都是可以的，总工程师是一个企业或一个单位的技术总负责人，通常管理技术设计部门，质量控制部门和生产工艺部门，得掌握更重要的知识。