可以开以下几种店。1、小吃店炒饼，面条，简单炒菜，生意不要太好了。2、便利店烟，酒零食等日用品。3、早餐店，油条，油饼，豆沫，豆腐脑，胡辣汤等。因为这些店面都是每日日常消耗的必需品。