好。1、东古一品鲜酱油中含有氨基酸和糖类，可以增加面条汤的鲜味，使其更加美味可口。2、东古一品鲜酱油有浓郁的酱香和酯香，可以增加面条汤的口感层次，使其更加浓郁醇厚。