以下是可以带手套操作的岗位：1、食品加工岗位：在食品加工过程中，员工需要佩戴手套以防止食品污染和交叉感染。2、清洁岗位：在清洁过程中，员工需要佩戴手套以保护手部皮肤并提高清洁效果。3、实验室岗位：在实验室中进行实验或检测时，员工需要佩戴手套以保护自己和样品免受污染。4、品控岗位：在品控过程中，员工需要佩戴手套以保证产品质量的稳定性和可靠性。