品控技术员的主要职责如下。1、负责产品的品质控制和检测，确保产品符合相关的质量标准和法规要求。2、负责制定和实施产品的质量控制计划和检测标准，确保产品的质量稳定和一致性。3、负责对生产过程中的问题进行分析和解决，提出改进措施，确保生产过程的稳定性和可控性。4、负责对新产品的研发和试制，参与产品的配方设计和工艺流程的优化。5、负责对生产设备和工艺流程进行监控和调整，确保生产过程的安全和高效。