放假。端午节海底捞员工是可以休息的，端午节是我国法定节假日之一，全国范围内的企事业单位和机关都安排放假。海底捞作为一家企业，在法定节假日期间给予员工休息是合法合理的。海底捞员工在端午节是可以享受到休息时间。