需要。乙醇灶是以乙醇为燃料，通过燃烧乙醇进行加热的设备，由于乙醇具有易燃、易爆的特性，因此在使用乙醇灶时，必须遵守相关的消防安全规定，确保设备的安全使用，使用乙醇灶的企业和个人，需要选择经过消防认证的设备，并严格遵守相关的消防安全规定，确保设备的安全使用。