好。1、高效节能：单独温控煮面炉采用电磁感应原理加热，热效率高达百分之90以上。2、安全可靠：单独温控煮面炉采用电磁感应原理加热，不会产生明火，因此不存在煤气泄漏、火灾等安全隐患，所以好。