原料成本低，规模化生产。1、原料成本低：意大利面采用的原料是优质小麦粉，而土耳其的小麦产量较高，因此原料成本相对较低，从而降低了意大利面的生产成本。2、规模化生产：意大利面在土耳其实现了规模化生产，通过提高生产效率来降低生产成本。