可以炸。它具有低温炸制的优点，是一种非常适合炸臭豆腐的油，可以有效地减少烟雾，保持油品稳定，安全性也非常高。食物植物调和油是由葵花籽油、菜籽油、大豆油和玉米油经过调和而成，口感香醇。