特征是峰羧酸盐的羰基吸收位置则有显著变化，羧酸盐离子(-coo-)有对称伸缩振动和反对称伸缩振动，分别位于~1400cm-1和1610~1500cm-1处，吸收峰都较强羧酸的红外光谱图酯类化合物。