鱼缸测不出氨氮的原因如下：1、测试方法不正确：氨氮测试包括测试试剂和比色卡，试剂和比色卡使用不正确，则会导致测试结果不准确。2、氨氮含量过低：在鱼缸水中，氨氮含量通常在0.5ppm-5ppm之间，氨氮含量过低，则测试结果会不准确。3、氨氮已经转化成硝酸盐：在鱼缸水中，氨氮会被细菌转化成硝酸盐，硝酸盐含量较高，会掩盖氨氮的存在，导致测试结果不准确。4、氨氮测试剂过期：氨氮测试剂使用过期或者保存不当，会导致测试结果不准确。