煮粥时，米与水的比例可以根据个人口味进行调整。通常，1杯米大约需要加入6至8杯水。如果你偏好米汤较少的粥，可以选择米1杯：水6杯的比例。这样的粥煮出来较为浓稠，适合喜欢稠粥的朋友。而如果你想煮出浓度适中的粥，类似于传统的台式稀饭，那么建议使用米1杯：水8杯的比例。这样的粥煮出来既有足够的米香，又不会过于稀薄。如果想要粥更加稀薄，可以使用米1杯：水12杯的比例。这样的粥需要小火慢炖约40分钟，直到米粒几乎完全融入水中，成为一种细腻的粥浆。对于那些喜欢粥更稀一些的朋友们来说，可以适当增加水量，比例建议为5:1，即5杯水配1杯米。使用小量杯精确测量，可以确保粥的口感更加符合个人喜好。在家庭日常煮粥时，普遍推荐的比例是4:1，即4杯水配1杯米。这种比例煮出的粥既有足够的水分，又能保持米的香气，适合大部分人的口味。