生肖牛踏实肯干，十分勤奋，时常辛勤耕耘，正如书香门第里努力读书求学的学子们。因此，将生肖牛与书香门第联系在一起，是因为牛的形象代表了勤奋和不懈追求的精神，而这种精神正是书香门第家族所崇尚的价值观。同时，牛的性格稳重、坚韧不拔也与书香门第家族对子女教育的期望相吻合。家族成员期望子女能像牛一样勤勉努力，坦带以恒心与毅力面对学习与生活。因此，说生肖书香门第的动物是牛是十分恰当的。