小学生饮食要注意营养平衡，应包括各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，避免偏食。豆制品是营养佳品，富含优质蛋白质，价格实惠，易于消化，应适量多食用。食品加工要讲究火候和方法，尽量减少维生素的损失，保持食物的营养价值。变换食品的种类和花色，以增加孩子的食欲，使饮食更加丰富多彩。进餐时应保持愉快的心情，思想集中，这有助于提高食物的消化率。细嚼慢咽有助于提高食物的消化率，保护肠胃健康，尤其适合年龄较小的孩子。不要过量饮食，以免伤胃，降低消化率。避免随意食用添加药物的食品，如强化食品、保健食品等，除非必要，否则可能会带来无病吃药的风险。学生不宜食用传统的补品，因为对学生的健康可能弊大于利。限制孩子对含糖零食的摄入，例如汽水、巧克力、甜点心、奶糖等，避免过多。早餐要吃得好，因为其营养价值应占全天营养的30%左右，有助于身体健康和消化。定时定量进餐，有助于形成规律的消化吸收习惯，提高消化吸收率。