抖音作品加热中可以开播。抖音作品加热中是指作品在社交媒体平台上经过一定时间的推广、互动和传播，获得了较高的曝光和关注度。在抖音上，可以通过上传自己的作品，并且利用抖音平台的推广机制来提高作品的曝光度。当作品在抖音上得到一定数量的点赞、评论、分享等互动，被更多用户关注和观看时，这就可以视为作品开始进入"加热中"阶段。一旦作品进入"加热中"，可以选择在合适的时间开播，将作品展示给更多的观众。这样可以进一步扩大作品的影响力和传播效果。所以，抖音作品加热中可以开播。