生成氢氧化锰（Mn(OH)2）、乙酸钠（CH3COONa）和水（H2O）。柠檬酸和醋酸锰与氢氧化钠发生酸碱中和反应，生成氢氧化锰（Mn(OH)2）、乙酸钠（CH3COONa）和水（H2O），反应中的化合物会在适当的条件下溶解或析出。