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油脂为什么没有化学式
2024-11-29 18:27:28
因为油脂是多种物质的混合物。多种物质的混合物是没有单一的化学式的,油脂主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。