广州市第一军医大学的张慧珠医生指出，饮茶可能会引发醉茶现象，尤其是空腹饮用浓茶或素食充饥后饮用浓茶，以及不常喝茶的人突然饮用浓茶时。醉茶的症状包括心悸头晕、四肢乏力、站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适以及感到饥饿等。高级乌龙茶更容易导致醉茶，大量饮用浓“功夫茶”也容易引起醉茶。肾虚体弱者更容易醉茶。频繁醉茶可能导致体内维生素B1缺乏，从而影响食欲和体质。张医生建议，醉茶后应立即进食或食用糖果、水果，以缓解不适。喝茶时，咖啡因的摄入量应适中，以免过度刺激脑部，尤其是睡眠不佳的人更应注意。产妇、易便秘的人、神经功能障碍患者应避免喝茶，同时在服用中药补品时也不宜喝茶。选择合适的喝茶时间也非常重要，饭后和午间较为适宜，而饭前和睡前则不适合饮用。喝茶时最好避免空腹，以免对胃黏膜造成刺激。茶冲好后不宜放置过长时间，应现冲现饮，以防香味和营养成分流失，细菌繁殖。脾胃虚弱的人应避免饮用绿茶，而体质偏热的人则不宜选择红茶。这些注意事项有助于避免醉茶和维护身体健康。