人的一生中，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的高峰期，尤其是在0至3岁期间，大脑发育速度尤为惊人。而到了3至6岁的学龄前阶段，大脑继续快速发育，健脑增智显得尤为重要。在此阶段，适量补充DHA对大脑发育大有裨益。DHA可以从α-亚麻酸中转化而来，因此，日常饮食中可以多摄入富含α-亚麻酸的食物。例如，核桃、黑芝麻以及海鱼、海藻等都是不错的选择。这些食物中α-亚麻酸含量丰富，能够部分转化为DHA。不过，需要注意的是，α-亚麻酸不仅会转化为DHA，还会转化为EPA，EPA的主要作用是降血脂。如果过量服用，对婴幼儿可能不利。值得注意的是，DHA在体内并不稳定，容易被氧化。这时，叶黄素就显得尤为重要，因为它具有较强的抗氧化作用，可保护DHA免受氧化，促进婴幼儿大脑视网膜的发育。同时，叶黄素还能促进大脑对DHA的吸收，起到互相促进吸收的作用。因此，在给孕妇或婴幼儿选择DHA补充剂时，可以选择同时含有叶黄素和DHA的产品，这样可以更好地促进其大脑发育。为了确保婴幼儿获得充足的DHA，家长可以通过日常饮食来补充，如多吃富含α-亚麻酸的食物，同时选择含有叶黄素和DHA的营养补充剂。这样不仅能促进婴幼儿大脑发育，还能保护他们的视力健康。