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糯米软了怎么补救

2024-11-25 00:56:22

1、将软的糯米放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸5-10分钟。蒸的时间可以根据糯米的软度调整。2、将软的糯米重新放入锅中,加入适量的水,重新煮熟。可以尝试用小火慢慢煮,以充分吸收水分。3、如软的糯米不是很多,可以加入一些未煮熟的、干的糯米,一起煮熟。新加入的糯米会吸收一部分多余的水分,帮助恢复糯米的口感。4、将软的糯米放入碗中,撒上一层花生粉或太白粉,拌匀。花生粉或太白粉可以吸收多余的水分,使糯米更干。