唐东铁指的是唐朝时期的一种钢铁生产技术，也被称为唐钢。唐东铁是中国古代钢铁冶炼技术的代表之一，其特点是以生铁和铁铸炼制而成，具有较高的质量和硬度。唐东铁的生产技术在唐朝达到了较高的水平，为中国古代钢铁制造业的发展做出了重要贡献。