大约在20-25摄氏度之间。乌龙手指是指一种传统的中式点心，它通常由糯米粉等材料制成，制作后会蒸熟，所以通常也是与室温相近的温度。具体温度会因环境和制作方法的不同而有所差异，所以沙发乌龙手指的温度大约在20-25摄氏度之间。