脂肪肉瘤细胞内出现大小不等的脂滴。不符合脂肪变性的是脂肪肉瘤细胞内出现大小不等的脂滴，脂肪变性是指除脂肪细胞外的其他细胞内出现脂滴或脂滴明显增多，脂滴是中性脂肪合成后由糖类等合成的一种复合物，可在除脂肪细胞外的其他细胞内出现，所以不属于脂肪变性。