在冷却过程中膨胀的现象。当物质被冷却时，其分子会缩小并移动得更加缓慢。而在某些情况下，分子在冷却过程中会形成比原来更有序的排列结构，导致物质的体积扩大，即膨胀。这种冷却过程中的膨胀现象就是冻胀作用。