不可以。房产解押本人不在不能办理。视频也不可以。房产证解押必须要抵押人本人去办理解押手续，如果所有人不在而委托他人办理，必须有公证处开的委托书，被委托人带上委托书，身份证等证件，到场才能办理。具体的要按地方房管局的要求而定。具体相关信息最好查询当地官方网站获得第一手权威信息。