（1）乙酒厂代收代缴的消费税计算基础为：（60000元*0.87税率+25000元+15000元+8瓶*2000元/瓶*0.5税率）/（1-0.25税率）=133600元。因此，乙酒厂应代收代缴的消费税为：125250元*0.2系数+8瓶*2000元/瓶*0.5税率=41400元。酒厂应纳的增值税为：25000元*0.17税率=4250元。（2）甲酒厂应纳增值税为：16000瓶*7元/瓶*0.17税率-（60000元*0.13税率+25000元*0.17税率+12000元*0.07税率）=6150元。希望以上信息能够帮助到您，谢谢。