1.柳蒿芽是一种营养丰富的食材，一岁宝宝可以食用。2.食用柳蒿芽可以为宝宝提供必要的能量和蛋白质。3.家长在给宝宝食用柳蒿芽时，需确保去除所有的鱼刺，以避免宝宝吞咽鱼刺造成不必要的风险。