可以。巴旦木是一种坚果类食品，是由巴旦木仁经过烘焙、去壳、去皮、去膜等加工工艺制成的。在加工过程中，会有少量的黏性物质附着在巴旦木仁表面，这些物质主要是巴旦木仁内部的果胶和黏液等成分。这些黏性物质不会对人体健康造成危害，能食用。