用香草精。冰晶糕最后使用的方法是使用一种名为闻烟的传统技艺来。这种技艺是将一些香料和草药混合在一起，点燃后放在糕点上，让糕点吸收香气。这种方法可以使糕点更加芳香，并且可以根据不同的口味和需求添加不同的香料和草药。除了使用闻烟的方法外，冰晶糕还可以使用香草精来代替闻烟，香草精可以根据不同的口味和需求进行选择。