最小单位是字节。字节是计算机中用于计量存储容量的一种计量单位，也表示一些计算机编程语言中的数据类型和语言字符。一个字节由8位二进制数组成，表示一个字符、一个数字和一个特殊的符号。在计算机中，字节用于存储文本、图像、音频、视频等各种类型的数据。