在iPhone上设置163邮箱的步骤如下：1、需要登录163邮箱，并在设置中开启POP3/SMTP/IMAP服务。接着，在iPhone的设置中，点击“邮件”选项，然后选择“添加账户”。3、在弹出的界面中，选择“Exchange”、“Office365”，然后输入邮箱地址和密码。4、在接下来的页面中，需要手动输入服务器地址和端口号。服务器地址为pop.163.com，端口号为995；服务器地址为smtp.163.com，端口号为465。5、在“高级设置”中，可以选择是否允许离线访问，以及是否启用SSL加密。点击“下一步”，等待系统验证账户信息即可。