青纸钢二号。青纸钢一号和二号是日本刀具常用的钢材。青纸钢二号在保持了青纸钢一号的切割能力的同时，加入了钨和铬两种元素，增加了耐磨属性，使刀的锋利度更持久，变钝的速度会放缓。使得其在长时间使用后仍能保持良好的切割效果。