是一种独特的咖啡品种。阿尔萨西亚自主培养的玫瑰咖啡是一种独特的咖啡品种，源自哥斯达黎加的阿尔萨西亚庄园，是星巴克全球唯一的一座自有庄园，同时也是星巴克全球咖啡农学的研究中心。阿尔萨西亚庄园对于瑰夏品种的研究始于2004年，在海拔1600米的火山土壤上，星巴克的农学家们悉心改良、培育这一咖啡品种，历经16年才迎来了第一次的收获。