卡地亚官方手表鉴定是确保手表真伪的重要步骤，通过观察手表的多个细节来判断。首先，指针是手表中最难仿制的部分，正品的指针表面电镀，非常光亮，形状纤细，夜明珠颜色与表盘一致。假货的指针稍微短一些，并有按压痕迹，正品则无。正品表盘在7点或10点位置会有极小的“CARTIER”字母，而假货容易忽略。其次，表盘的印字清晰、黑亮、凸起，假表则模糊、暗淡，印刷不精细。正品表盘的“CARTIER”字母印刷水平高，而假货则容易忽略这一点。再次，手表后盖上的刻字是鉴别的关键。真表刻字清晰深刻，字体较小，笔画瘦；假表则笔画粗大，深浅不一，布局不美观，标识模糊。表带的折扣穿钉、表面光洁度也是重要的鉴别点。正品表带穿钉表面光滑，圆润，无加工痕迹；假表穿钉露头粗糙，折扣表面光洁度差，螺丝孔处有毛刺。工艺、包装和来源也是鉴定真伪的重要因素。真表做工精致细腻，接缝严密，包装精美；假表则粗糙，字体模糊。正规渠道购买的卡地亚表通常有发票，而几百至千把元的卡地亚表基本为假表。最后，手表检测也是鉴别真伪的重要手段。机械表的快慢主要由摆频决定，摆幅越大，摆频越小，手表变慢；反之，摆频越大，手表变快。此外，手表还受地球引力、温度、磁场、震动等影响，磁力场效用也会导致手表精度下降。总之，通过观察手表指针、表盘、后盖、表带、工艺、包装、来源和检测等多方面细节，可以有效鉴别卡地亚手表的真伪。