电气着火不能用水灭火器进行扑灭。

详细解释如下：

1.电气火灾特性：电气着火通常涉及到带电的设备或线路，其电流可能会引起电弧、短路或其他形式的火灾。这些火灾高温、迅速蔓延的特性使得扑灭的难度增加。因此，选择正确的灭火器至关重要。

2.水灭火器的局限性：水灭火器是最常见的灭火器类型之一，适用于许多类型的火灾。但在电气火灾中，使用水灭火器可能会引发触电风险。当水接触到带电的设备和线路时，可能导致电流传导到人身上，从而危及人的安全。因此，在水环境下处理电气火灾时要格外小心。此外，水还有可能损坏电气设备并增加火势。因此在扑灭电气火灾时应避免使用水灭火器。

3.适用的灭火器类型：对于电气火灾，推荐使用干粉灭火器或气体灭火器。干粉灭火器适用于扑灭固体、液体和电气火灾，其内部的化学物质能够有效地切断火源并降低温度。气体灭火器则通过释放压缩气体来稀释空气中的氧气，从而抑制燃烧反应。这些灭火器类型不会引发触电风险，并且能够有效地控制电气火灾的蔓延。在处理电气火灾时，务必确保电源已切断或处于安全状态，以保障人员的安全。同时，及时拨打消防电话，让专业人员进行处理也是非常重要的。

总之，对于电气起火的情况，应避免使用水灭火器进行扑灭，而应选择干粉灭火器或气体灭火器来确保安全有效地控制火势。在处理此类火灾时，务必谨慎行事并确保个人安全。