1、将新购买的带鱼段浸泡在水中3至4小时，使其自然解冻。2、解冻后，彻底清洗带鱼段，去除表面的杂质。3、清洗后的带鱼段捞出控干水分，可以用塑料袋包装，确保密封后放入冷冻室保存。4、为了更方便保存，可以将带鱼段分装成小份，使用单独的小塑料袋进行封存和密封，然后放入冷冻室。5、在冷冻室中存放分装的带鱼时，应将其平铺放置，避免叠加，这样便于取用且防止带鱼段相互粘连。6、采用这种分装方式，每次食用时只需取出所需份量直接解冻烹饪，既快捷又方便。