1.带鱼背上的硬结是由环境污染导致的骨骼畸形形成的。2.海洋污染日益严重，导致重金属在鱼类体内积累，引发畸形。3.污染鱼可以通过以下特征识别：体形异常、臭味、发育问题等。4.污染物质如有机农药和重金属盐类，可通过鱼类转移至人体，引发疾病。5.污染鱼的典型特征包括身体变短变高、背鳍基部后部隆起、臀鳍起点基部突出等。6.污染鱼的鳍条通常松脆易断，是识别它们的一个明显标志。7.含酚的鱼眼睛突出、体色蜡黄、鳞片无光泽，且有煤油味。8.含苯的鱼体无光泽、眼睛突出，有浓烈的“六六六”粉气味。9.含汞的鱼眼睛不突出、体色灰白无光泽，肌肉紧缩发硬。10.含磷、氯的鱼眼睛突出、鳞片松开，体肿胀、鳃盖有辛辣味。11.食用受污染的鱼可能导致慢性或急性中毒，以及疾病，应避免食用。12.若出现中毒症状，应及时就医。