鹿茸可以直接泡水，但效果可能不佳。这里推荐几种实用的用法。

枸杞鹿茸酒

材料：枸杞100-150克，鹿茸片40g，50度以上的白酒1升

做法：将枸杞与鹿茸片置入白酒中，浸泡两周

用法：每日服用25-50ml，早晚各一次，配合饮用

枸杞鹿茸茶

材料：枸杞3-5克，鹿茸片2-3克

做法：将枸杞与鹿茸片放入杯中，加入沸水，盖上盖子静置5分钟即可饮用

使用时可根据口味反复冲泡至无味

红枣鹿茸茶

材料：鹿茸片2-3克，红枣5个

做法：将红枣与鹿茸片一同放入杯中，加入沸水，盖上盖子静置5分钟即可饮用

使用时可根据口味反复冲泡至无味

直饮鹿茸茶

材料：鹿茸片2-3克

做法：将鹿茸片（或研末）放入杯中，加入沸水，盖上盖子静置5分钟即可饮用

使用时可根据口味反复冲泡至无味

鹿茸小米大枣粥

配料：鹿茸2-5克，小米或粳米100克，大枣10个

做法：将鹿茸片（粉）与小米或粳米、大枣一同洗净，放入锅内熬制成粥食用

食用方法：每日一次，早晨食用

鹿茸老鸡汤

材料：鹿茸片15克，大枣15个，200克鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等），葱、姜、盐等作料

做法：将鹿茸片与鸡、大枣及其它作料一同置于电饭煲或沙锅中，炖煮3-5小时后食用

食用方法：可分多次食用