如果不发生氨化作用，会有土壤贫瘠和水环境污环境问题。1、土壤贫瘠：氮是植物生长所必需的元素之一，如果没有氨化作用，土壤中的氮就不能被转化为植物所需要的氨，会导致土壤贫瘠，影响植物的生长和发育。2、水环境污染：氮也是水体中的一种重要营养元素，但如果没有氨化作用，氮就会以硝酸盐等形式存在于水体中，会导致水体富营养化，形成蓝藻等有害生物，进一步污染水环境。