题主是否想询问“海底捞一个人拿多个蘸料会收费吗”不会。海底捞一般会根据每个人点的菜品数量和种类来计算费用，而不是根据蘸料的数量和种类来计算费用，因此，如果一个人拿多个蘸料，不会对总价产生影响。