去除杂质、消毒杀菌。1、去除杂质：乙醇具有良好的溶解性，可快速溶解并去除烧杯和沉淀中的杂质和污垢。2、消毒杀菌：乙醇具有较强的抗菌能力，可有效地杀死细菌和病毒，避免实验过程中的交叉感染。