吉首市河溪镇。湘西州边城醋业科技有限责任公司成立于2005年，坐落于湘西香醋发源地是以生产“神秘湘西牌”香醋及椪柑果醋饮料为主的高科技食品生产企业。公司实施“公司＋科研院所＋基地＋农户”的发展模式，以吉首大学食品科学研究所为技术依托单位，中南林业科技大学和湖南农业大学为技术协作单位。