天津鲜活果汁有限公司文员的工作内容是档案管理、记录统计。1、档案管理：天津鲜活果汁有限公司文员负责公司各类文件、合同、协议等资料的收集、整理和归档，维护公司档案的完整性和准确性。2、记录统计：天津鲜活果汁有限公司文员负责记录公司日常业务活动和交易情况，包括发票、往来账款、进销存等数据的统计、处理和报表生成。