四川凉山彝族自治州的“苟莫”意为邀请或邀约。

详细解释如下：

在四川凉山彝族自治州，“苟莫”一词是彝语中的表达，主要意思是邀请或邀约。这个词在当地的语言环境中使用非常普遍，常用于社交场合中表达邀请之意。当人们想要邀请他人参加某种活动或者去某个地方时，就会使用“苟莫”这个词。

彝族自治州是中国少数民族自治区之一，这里的居民主要使用彝族语言。由于地域和文化的差异，彝族语言中的词汇和表达方式与普通话有所不同。“苟莫”这个词语就是典型的例证。在彝族文化中，注重人与人之间的社交互动，因此邀请他人参加活动或者进行交往是非常普遍的行为。而“苟莫”就是这一文化背景下产生的特色词汇。

总的来说，“苟莫”在四川凉山彝族自治州具有特定的文化内涵，是当地社交交往中的重要词汇之一。了解这样的地方语言有助于更好地理解和体验当地的文化风情。