当面对持械歹徒进行抢劫或伤害时，我们应尽可能避免正面冲突。如无法躲避或逃离，应保持冷静，积极应对，尝试以下方法制服罪犯：1.若歹徒持短柄凶器（如匕首、菜刀等），不宜盲目上前夺取。应保持适当距离，与歹徒周旋，寻找机会踢其手腕，夺走凶器。面对面部刺击，可迅速后退，然后踢其肋部，或双手交叉上架，用膝撞其裆部，从而夺取匕首。2.当发现歹徒携带凶器，可等待其靠近时，如在进行身体搜查或趴卧时，趁机从其腰间夺取凶器，控制住凶犯，使其无法使用凶器。3.如果歹徒已亮出凶器，应在确保自己安全的前提下，针对其关节或要害部位，巧妙地使用踢、打、摔等技巧将其制服。4.在格斗过程中，应充分利用周围环境，采取合适的防身和夺凶器手段。例如，可以使用地上的砖块、瓦片进行打击，或者用泥土、沙砾迷住对方眼睛。还可以利用身上的腰带、衣物或水果刀等物品进行自卫。5.若感到自己无力抵抗，应迅速逃离现场，同时尽量保持侧身跑动，一边后退一边警惕歹徒的刺击。如果歹徒紧追不舍，可以采取仰身倒地的姿势，弯曲双腿，交替踹蹬，这样既能阻止歹徒行刺，也有机会踹掉其手中的匕首。